來台北必吃！推薦6種台北特色美食

說到台灣旅遊的樂趣，很多人可能都會想到台灣美食。不僅是早餐、午餐和晚餐，還包括下午茶和宵夜, 都想要充分享受。
這次我們將為大家介紹來台灣台北一定要品嚐的當地美食，以及由在地員工精心挑選的相鐵GRAND FRESA 台北西門附近的推薦餐廳。

要品嚐台灣的精緻美食，我們推薦您住宿「相鐵GRAND FRESA 台北西門」（2024年2月2日開業）和台北燦路都大飯店。

「相鐵GRAND FRESA 台北西門」位於西門町中心，交通便利，距離捷運板南線（藍線）、松山新店線（綠線）西門站3號出口步行1分鐘。台北燦路都大飯店位於貫穿台北市中心南北的主要道路中山北路，距離捷運中和新路線中山國小站３分鐘步行路程。

滷肉飯

台灣靈魂料理「滷肉飯」，是價廉物美的B級美食之王。
將豬肉切碎，用薑、大蒜和八角等香料的甜辣醬慢火煮，然後把肉湯澆在白飯上。由於其調味適合日本人的口味，因此在日本已成為一道熟悉的菜餚。台灣的「滷肉飯」有肥肉多的濃鬱口味、瘦肉多的清淡口味、或辛辣的重口味，根據餐廳的不同，口味也有所不同。台北市民找到自己喜歡的口味和餐廳，可以說這是一份已經深入人心的基本菜單。

■由我們的職員精心挑選！推薦店家
西門金鋒魯肉飯
地址：台北市萬華區昆明街89號
交通：從飯店步行約7分鐘
推薦理由：深受台北市民喜愛。推薦的是雞肉飯！白飯的濃稠度恰到好處，與肉很相配，味道鮮美。

牛肉麵

牛肉麵是台灣最著名的美食之一。這是一種類似日本烏龍麵的麵條，由麵粉和牛肉和骨頭慢火熬成的湯製成。從簡單的小店，至米其林星級餐廳，廣受當地人喜愛。
餐廳的不同，麵條的粗細和調味也有所不同，但大致可分為兩種類型。「紅燒」是一種以醬油為主料的濃湯，加入了豆瓣醬等辛辣成分，而「清敦」則是口味清淡的清湯。口味外觀完全不同，可試著找到適合您的麵店。

■由我們的職員精心挑選！推薦店家
老山東牛肉麺(萬祥號麵莊)
地址：台北市萬華區西寧南路70號B1之15室
交通：從飯店步行约 7 分鐘
推薦理由：以米粉為主。牛肉麵是用台灣牛骨和中藥材熬煮而成。麵、肉、湯三者完美平衡。

炸彈蔥油餅

蔥油餅，是將麵粉和切成薄片的蔥揉在一起，然後烤成細條，是許多台灣小吃攤上都有的早餐或點心。在攤位上，蔥油餅經過高溫油炸，熱氣騰騰地端上桌。蔥油餅有兩種：普通的和加了半熟蛋的。糯米糕的酥脆口感與半熟蛋相得益彰，味道讓人上癮。油炸的口感讓它成為一道沒有蔥味的小吃。請品嚐這道廣受歡迎的美食。

■由我們的職員精心挑選！推薦店家
黃福龍脆皮蔥油餅
地址：台北市大同區太原路23巷
交通：從中華路捷運西門公車站步行 1 分鐘，搭乘 300 號公車在台北站下車，步行約 6 分鐘。
推薦原因：外皮酥脆，內裡鬆軟有嚼勁，還能品嚐到大量新鮮蔥花。

鹹酥雞

鹹酥雞是街邊小攤上熟悉的食物，其實它不只是有雞肉。您還可以選擇自己喜歡的配料，包括紅薯和西蘭花等蔬菜、豆腐、魷魚和魚腸，然後將它們放在熱油中當場油炸。熱騰騰的食材上再撒上獨特的香料，如胡椒和切碎的大蒜。酥脆的口感、鮮美的味道和濃鬱的甜辣口味讓人上癮。

■由我們的職員精心挑選！推薦店家
師園鹽酥雞（西門店）
地址：台北市萬華區成都路28號
交通：從飯店步行约４分鐘
推薦原因：本是師大夜市的人氣店。它有各種口味，尤其是加入了大蒜，使其味道更加濃鬱，層次更加豐富。它一直營業到午夜，非常適合宵夜！

紅豆餅

紅豆餅非常適合邊走邊吃。它類似於日本的今川燒（Imagawa-yaki），合理的價格使其成為一種流行、廉價、美味且易於購買的小吃。讓您大吃一驚的是裡面的餡料。餡料非常稠密，拿在手上能感覺到它的重量。吃的時候要小心，因為餡料可能會滿出來。店家的不同，菜單也有許多不同的種類，如紅豆、奶油凍、蘿蔔乾等。甜度適中，容易入口。喜歡甜食的人一定要試試。

■由我們的職員精心挑選！推薦店家
西門車輪餅
地址：台北市萬華區昆明街37號
交通：從飯店步行約9分鐘
推薦理由：多種口味可供選擇。皮薄餡大！現點現做。