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교토의 시원한 여름 디저트! 추천 5 가지 우수한 빙수

2024.07.31

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교토의 시원한 여름 디저트! 추천 5 가지 우수한 빙수

여름 교토 관광의 묘미 중 하나는 시원하고 상큼한 빙수를 즐기는 것!
교토는 더위로도 유명해서 빙수를 즐길 수 있는 곳이 많습니다.
이번 호에서는 여름에 교토에 오면 꼭 먹어봐야 할 최고의 빙수를 소개하겠습니다! 참고하실 수 있도록 마지막에 MAP을 준비했습니다.

A. 츠라라

● 무화과나무크림치즈 [사진위]
산초의 톡 쏘는 맛이 나는 계절 메뉴

● 익은 망고 [사진 왼쪽]
과즙이 풍부한 망고 과육을 즐기실 수 있습니다.

● 복숭아 커스터드 [사진 오른쪽]
케이크처럼! 새콤달콤한 맛이 일품인 요리

JR 니조역에서 도보로 약 10분 거리의 주택가에 있는 빙수 전문점입니다. 얼음은 온도 조절을 철저히 하고, 빙수도 정성을 다해 만들어서 솜사탕처럼 폭신폭신한 식감을 줍니다. 제철 과일을 사용한 메뉴도 있고, 맛도 다양해, 오픈 당시부터 화제가 되었던 가게입니다.

츠라라
주소: 교토부 교토시 나카교구 니시노쿄 우치하타초 22
교통 : JR 니조역에서 도보 10분
JR 교토역에서 교토 시버스 206번(시계방향)으로 21분, '센본큐니조' 버스 정류장에서 도보 3분.

B. 카노코

● 딸기 [사진상]
나가노시 이즈나 고원에서 재배된 당도가 높은 여름 딸기를 아낌없이 사용합니다. 상큼한 딸기의 달콤함에 집에서 만든 연유가 더해져요.

● 키위 [사진 왼쪽]
주문을 받은 후 과육을 보존하기 위해 과일을 대충 섞어 만든 시럽으로, 상큼하고 상큼달콤합니다.

● 카노코우유 [사진 오른쪽]
우유를 천천히 끓여 만든 수제 퓨레 우유에 수제 판나코타와 휘핑 크림을 얹어 만드는 제품입니다. 단맛의 균형이 완벽한 인기 메뉴입니다.

등록 유형 문화재인 시마바라 다이몬을 지나자마자 바로 위치합니다. 빙수는 과일을 주재료로 하여 과일 본연의 맛과 자연스러운 단맛이 잘 살아있습니다. 폭신폭신한 빙수와 주문한 과일이 가득 담긴 과즙의 베스트 매치를 즐겨보세요.

카노코
주소: 교토부 교토시 시모교구 니시신야시키 가미노초 126
오시는 길 : JR단바구치역에서 도보 7분

C. 차와 술 타스키 신풍관

●[술의 빙수] Sencha Gin Lime-일본 고추-[사진 위]
상쾌한 라임의 향기가 퍼지고, 아오야마 물의 삐릿한 매운 라임과 잘 어울립니다! 숙성된 맛을 즐기세요.

● 산피오네와 크림 치즈 [사진 왼쪽] * 8/16 ~ 9/30 제공 예정
씨가없는 신선한 피오네를 사용하여 씨의 걱정없이 과육을 즐길 수있는 메뉴입니다. 농후한 포도즙과 얼음 사이에서 먹으면 싱싱한 식감의 크림치즈와 그레이엄 크래커가 나옵니다.

●무화과와 푸딩 카라메라이즈【사진 오른쪽】*9/1～9/30 판매 예정
말린 무화과를 붙여 넣고 무화과 시럽베이스에 우유를 넣고 소금 캐러멜 소스로 맛을 내십시오. 안에는 바닐라 에센스로 맛본 전통 푸딩이 들어 있습니다.

「이미 존재하는 것을 소중히 해 새로운 가치를 창조한다」라고 하는 컨셉을 바탕으로, 교토의 제철 식재료를 사용해 고전적인 「빙수」로 표현한 「차와 술 타스킨프칸」입니다. 스테디셀러 말차 미츠와 호지차 미츠 외에 칵테일 기반의 술 아이스, 티 칵테일, 교토 크래프트 맥주도 즐길 수 있습니다.

차와 술 타스키 신풍관
주소 : 교토부 교토시 나카교구 카라스마도리 아네코 지사 가루바노마치 586-2
교통 : 지하철 카라스마 오이케역 4번 출구에서 도보 1분

D. 니조 와카사야 데라마치

● 사이운 [사진상]
계절에 따라 바뀌는 5가지 시럽을 맛볼 수 있어요

● 료 [사진 왼쪽]
금붕어 국자를 곁들인 레몬 빙수

● 리큐 [사진 오른쪽]
말차, 호지차, 미조레 세 가지 맛의 빙수를 즐길 수 있습니다.

[함께 즐기고 싶어요! ]

메뉴에는 빙수 외에도 계절의 일본 과자와 차 세트, 여름에도 맛있는 시원한 시루코와 녹차 파르페도 포함되어 있습니다.

● 콜드 시루코 [사진 왼쪽]
더운 계절에도 먹기 좋은 차가운 오시루코

● 말차 파르페 [사진 오른쪽]
노포 찻집의 진한 말차를 사용한 크리미한 말차 파르페

교토 시영 지하철 교토시야쿠쇼마에역에서 도보 5분 정도 거리에 있는 니조 와카사야 데라마치점은 교토다운 차분한 분위기의 화과자점입니다. 다이쇼 시대(1912~1926) 초기에 창업하여 맛과 즐거움을 전하는 '애호가 과자점'으로서의 열정은 오늘날에도 계승되어 고객들에게 계속 사랑받고 있습니다.

니조 와카사야 데라마치
주소: 교토부 교토시 나카교구 데라마치도리 니조사가루 에노키초 67
접근방법: 시야쿠쇼마에역에서 도보 5분

E. 하치만 하시리이모찌노포

●궁극의 딸기【사진 왼쪽】
시럽은 교토의 유명한 과자 가게와 호텔에서 사용되는 고급 딸기 교토의 조용한 맛을 망치지 않도록 약간의 설탕과 레몬 주스만을 사용하여 조금 열로 요리합니다.

●하시리이모치시그레【사진 오른쪽】
하치만시의 찻집에서 수입한 우지 말차와 하얀 꿀을 반 섞은 빙수에 명물의 탄력을 얹었습니다. 떡은 빨리 먹는 것이 가장 좋습니다. 마지막 순간까지 방치하면 매우 차갑고 바삭하게 된다고 합니다.

[함께 즐기고 싶다! ]

카페 메뉴의 대인기 '말차 세트'에는 홋카이도산 팥과 시가현산 고급 찹쌀 등 고급 재료를 사용한 '하시리이모치'와 현지산 야와타시 말차가 포함되어 있습니다.

이와시미즈 하치만 신사문 앞에 있는 과자 「하시리」로 유명한 전통적인 화과자점. 여름만 맛볼 수 있는 빙수도 편안한 분위기 속에서 일본식 과자를 즐길 수 있는 카페에서도 인기가 높습니다. 차산지로 유명한 하치만시산 녹차를 사용한 우지녹차 빙수나, 현지 브랜드의 딸기인 교토의 시즈즈루를 100% 사용한 “궁극의 딸기 아이스” 등, 현지의 식재료를 사용한 빙수가 여러분을 기다리고 있습니다. 시원하다.

하치만 하시리이모찌노포
주소：교토부 하치만시 하치만 다카호 19
교통 : 게이한 전철 이와시미즈 하치만역에서 도보 2분

어땠어?
지금 교토를 방문하고 싶은 유혹을 느끼는 것이 많을 것입니다. 더위에 시내를 걷는 데 지치면 얼음 물 가게에서 잠시 쉬고 더위를 식히는 것도 좋습니다. 맛있는 빙수를 먹고 더운 여름의 더위를 즐기십시오.

교토시에는 5개의 SOTETSU HOTELS가 있습니다. 관광의 거점으로 이용하십시오.
교토시내

*2024년 7월 기준 정보입니다.

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